2011年2月16日

本坊酒造が蒸溜再開!その2


蒸溜室へ入ると、熱気を感じます!
動いています。
19年ぶりに動いていますよ!!!


この写真で見れば分かる通り、蒸気がムンムンです。
あ〜、蒸溜しているんだ!というのを実感しまくりです。


何人かのスタッフが入れ替わりで、初溜の原液を入念にチェックされていました。


嬉しくて嬉しくて、黙っていられなかったのでスタッフに声をかけて、
少しお話しさせてもらっていたら、初蒸の原液の臭いをかがせてくれました!
嬉し過ぎて涙がチョチョ切れそうです。

ニューポットらしい、麦の香りが芳醇♪

小学生の子供のコメントは「干しブドウとキノコの香り」
我が子よ、どこでそんな表現を覚えた?!(笑)


いつもの見学と同じく帰り際に、売店のお姉さんにお願いして、
マルスウイスキーの仕込み水をいただきました。

今回いただいた仕込み水は蒸溜再開「祝杯」のマルスウイスキーを飲む時に、
チェイサーで、割水で使います♪

本坊酒造さん、蒸溜再開、おめでとうございます!
マルスウイスキーに心からお祝いを、そして感謝を申し上げます!


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この記事へのコメント
モルト大好きさん、こんにちは。
そうそう、まるで我が子が生まれた気分ですよ!
これからが楽しみです♪
Posted by katotomo at 2011年3月4日
(o^-^o) ウフッ

ホントにわが子を見守っているような優しさをブログから感じましたよ
ホントによかったですね
今まで以上に楽しい時間が増えそうですね(^^)v
Posted by モルト大好き at 2011年3月4日
ウイスキーねこさん、こんにちは。
毎年稼働している、見慣れた蒸溜所とは違って、とても新鮮でした。
我が子の事は、もう笑うしかありませんね。(笑)
Posted by katotomo at 2011年2月17日
写真を見ながらニヤニヤしております! 凄い凄い!蒸気だ!ニューポットだぁーーー!  (^^)/ おめでとうございます!!  

それにしてもさすがKatotomo家のお子様!小学生にして、早くもティスティングコメントを書ける才能アリ! (・・飲んじゃいけませんけど) 
(^^) 
Posted by ウイスキーねこ at 2011年2月16日