http://resort.usukeba.com モルトを中心とした、リゾートや岐阜の田舎を楽しむ日々をつづるブログです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お気軽にコメントを寄せてください。 ja Fri, 15 Dec 2006 18:03:50 +0900 Thu, 27 Mar 2008 20:09:21 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG およそ1ヶ月前に仕込んだすもも酒。熟した実1つを43度のウォッカで漬けた物は、随分と良い色が出ている。教科書の通り、35度の果実酒専用焼酎に漬けた物は淡〜い赤色。「実が上まで浮かんだら飲み頃かな〜？」という女房に、「ごめん、分からん…。」と正直に謝っておいた。さてさて、いつからが飲み頃なのやら？風邪から快復したら味見してみようかな♪ http://resort.usukeba.com/e7059.html http://resort.usukeba.com/e7059.html Hand Made Liquor Tue, 24 Jul 2007 22:39:00 +0900 先日、拾って来たすもも、モルト大好きさんのコメントの話しをしていたら、女房が「果実酒にする！」と言うので、僕も便乗してみた。女房は若いすももを選んで、35度の果実酒専用焼酎に。僕は熟した実1つを小さい瓶に、43度のウォッカで漬ける事にした。モルト大好きさん、ご提案ありがとう！おかげさまで、楽しみが、また1つ増えましたよ〜♪ http://resort.usukeba.com/e6422.html http://resort.usukeba.com/e6422.html Hand Made Liquor Thu, 28 Jun 2007 21:37:00 +0900 今日は夕方、子供と一緒にピアノ教室へ歩いて行った。道中、川（橋）を渡ると、近くに木の実がボタボタを落ちてるのが見えた。教室に子供を預け、木の麓へ行って見ると、熟し過ぎて落ちている「すもも」だった。一度、家に戻って河川管理者に電話。素直に、かつ、欲しそ〜に尋ねてみる。「これっていただいても良い物ですか？」「落ちている物は問題ありません。」「木に実っている物は？」「良いとも言えませんし…、何とも言い辛いです…。」「落ちている物は良いのですね？」「はい。」早速、教室帰りの子供と一緒に、食べれそうな物だけ選んで遠慮なく、山ほどいただいてきた♪小さいのに目茶甘で、子供も大人も幸せな顔になってしまう。どう？美味しそうでしょ〜♪ http://resort.usukeba.com/e6404.html http://resort.usukeba.com/e6404.html Hand Made Liquor Wed, 27 Jun 2007 20:51:00 +0900