http://resort.usukeba.com モルトを中心とした、リゾートや岐阜の田舎を楽しむ日々をつづるブログです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お気軽にコメントを寄せてください。 ja Fri, 15 Dec 2006 18:03:50 +0900 Thu, 27 Mar 2008 20:09:21 +0900 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss CLOG 先週末に遊びに行った兵庫県東条湖の、遊園地併設のホテル。これがとても個性的で面白いホテルだったので、特別紹介♪まずは午前中に到着し、遊園地の有料駐車場ではなく、宿泊者無料のホテル駐車場へ。そして徒歩で遊園地へ。先週末まではプール営業していたので、遊びに行きます。当然、流れるプールやウォータースライダーもあります。波打つプールは面白いけど、浅瀬は波が高くなるので、小さい子供はパパママと、勇気を出して深い所へ行きましょう！遊園地だから、乗り物も色々。ちょっと大きい子にはコースター系の乗り物もあるよ。天候に左右されないパビリオン施設もありがたい。（男の子用の施設もあります。）暑い日だったのでクーラーが効いてて良かった♪遊び疲れたらホテルへ。赤ちゃん専用フロアには絵本ナビがセレクトした、無料貸し出しの絵本も用意されてる。プレミアムプランの客室は「超」お子様専用♪コンセント、電話機、時計、調乳機や湯沸かしポットなどは高い位置にあって心配無用♪そしてキングサイズよりでっかいベッドの快適な事！あかちゃんには専用布団も無料で用意されているっ。知育玩具もあれば、DVDは「トライキッズアニメ」の2枚無料貸し出し。そりゃぁ、子供の食い付きは違います！（笑）「いつも頑張っているママにはずっとキレイでいてほしいから」とホテルからママへのアメニティ。そんな台詞、僕でも言った事ありません…。月齢に合わせて赤ちゃんにもプレゼント♪タオルは2倍用意してくれているので、子供連れには何かと便利。ありがたい！ユニットバスだけどここも凄い。おむつ専用ゴミ箱、補助便座、踏み台だけでなく、子供が届く高さにあるタオル掛け、ペーパーホルダー。「アトピメイト」という赤ちゃん専用ボディーソープとシャンプー、食器洗剤、哺乳瓶洗浄用ブラシ、子供用歯ブラシや赤ちゃん用綿棒まである…。客室から遊園地が見えます。十分に徒歩圏内♪食事は子供が喜ぶバイキング（ヴッフェ）。おつまみイッパイの上に、大人は飲み放題で♪（ウイスキーはリザーブのみだけどね。）子供専用だろ〜って思うのは、バイキングにキッズメニューのみならず、離乳食も豊富に用意されている事。凄い。で、大人1泊2食入園券付き11,200円（税サ込み）。安い！関西のウスケバブロガーのパパ・ママも、ぜひ♪ http://resort.usukeba.com/e24706.html http://resort.usukeba.com/e24706.html resort Fri, 12 Sep 2008 18:19:41 +0900 今日と明日は家族と兵庫県の遊園地＆プール＆ホテル。写真の通り、夕方にはホテルの客室で休んだものの、久しぶりの遊園地で、一日中はしゃいだ子供達は夕食中にダウンしてしまう有り様。子供達に付き合った僕も、腕がポッキーになってしまう位、日に焼けて、顔もヒリヒリ～。流石に今夜は晩酌するだけの体力は残って無い…。明日も頑張ろう！ http://resort.usukeba.com/e24517.html http://resort.usukeba.com/e24517.html resort Sat, 06 Sep 2008 21:51:25 +0900 夏休み最後の週末の旅行は、子供と遊べて楽しかったものの、滞在中、美味い物にありつけなかったという、大人にとって少し悲しい旅でした。という訳で、帰り路に立ち寄った草壁港の鮮魚店。パッと見では、小売りをしているとは思えない店構え。島で揚げられた魚介類が無造作に並んでいます。鱧やらカワハギやらイッパイ。買いに来た馴染みの方らしいお客さんに「1箱1,000円」という言葉を聞いてビックリ！ご主人の「伝宝」さん。しゃべり出すと止まらない、ノンストップトーキングです。（笑）この前は「東ちづる」が来て島を取材して行ったんだ。3日見ていても飽きんなー、家の母ちゃんは1日も保たん。分かれが惜しかったわー。今度、秋にもTV出るでよ。〜以下、略〜結局、色々買ってしまい、全部で5,000円！！！車海老は、1匹100円と言っていたのに、トークが波に乗って、やがて1箱（28匹）1,500円になり、箱に氷を詰めつつ「わしゃー、魚が好きな人は良く分かるで。好きやろ？」と小鯛を8匹サービスしてくれ、しまいにはお手製の鰈の干物までいただいて、生きてる渡蟹2杯で1,500円、たこ3匹で1,500円、舌平目の干物500円の合計5,000円。安い！一昨日は塩焼きの車海老と、茹で渡蟹でグビッと「THE 6 ISLES」のロックをいただきました♪（白ワインは女房の酒） http://resort.usukeba.com/e24341.html http://resort.usukeba.com/e24341.html resort Wed, 03 Sep 2008 18:13:17 +0900 夏休み最後の週末は、雨の中、香川県の島へ旅行に出かけました。ホテルのお部屋だけは「広め」でお願いしてあります。翌朝はホテルの桟橋で、初めての釣り。何とか釣れましたが、それまでも、その後も「暇〜。」と言っていました。快晴でなくても、雨さえ上がればプールへ出動です。プライベートビーチではエイが泳いでいました。せっかくなので、ビーチへ出かけると、ヤドカリ。ワタリガニ、ゲットーーー！でも小さいのでリリース。海鼠…。魚の警戒心は薄いです。手の平サイズの平目。って、この写真では分からないですね…。磯には蟹さん。海星。ビーチで遊んだ後、子供は恐る恐る、砂蒸し風呂を初体験。そして僕は汗だくに…。元気の余っている子供は工作教室へ。その名も「パール」を作り上げました。最終日だけは晴れてくれて、良い眺めでした。帰り路に食べた「つくだ煮ソフトクリーム」は中々の美味でした♪ http://resort.usukeba.com/e24338.html http://resort.usukeba.com/e24338.html resort Mon, 01 Sep 2008 18:21:43 +0900 雨が上がって、子供達とプールで遊んで、寒～くなった体に、お疲れウイスキーでほっこり♪そしてこれから夕食。地の魚介類をいただきま〜す。 http://resort.usukeba.com/e24242.html http://resort.usukeba.com/e24242.html resort Fri, 29 Aug 2008 17:45:19 +0900 夏休みの最後の週末を楽しみに出かけています。写真は今日の第八おりいぶ丸のデッキからの景色。せっかくの船旅なのに、大雨で残念…。 http://resort.usukeba.com/e24222.html http://resort.usukeba.com/e24222.html resort Fri, 29 Aug 2008 12:03:42 +0900 女房の妹が結婚して一段落したところで、先週末は女房の家族会をするために、滋賀県のリゾートで過ごしてきました。ついでに客室からの景色も中々でしょ？お部屋はこんな感じ。ケバケバで僕好みでは無いけれど、女性陣には好評。でも僕の個人的な目的は中国料理三昧♪まずは特製前菜盛り合せ海燕の巣の冬瓜詰めロワイヤルスープ・金華火腿の香りツバメの巣よりも、金華火腿の旨みギッシリ濃厚スープのウマウマな事！「伊勢海老料理二種」伊勢海老と季節野菜の炒めもの伊勢海老とフレッシュフルーツのサラダ仕立てマンゴソース海老はやっぱり塩炒めが一番だと思う。北京ダックとタラバ蟹のオーブングリルココナッツとガーリックのパウダー北京ダック大きめっ♪ヨシキリ尾ビレ姿のオイスターソース煮込み中国野菜添え姿、姿〜♪お口直しの後は特選近江牛とフォアグラのステーキ上海黒酢の辛みソースラズベリーピューレをアクセントとしてベリー系のソースとフォアグラの相性は定番！でも中国料理風にピリ辛で面白〜い味。活エゾ鮑のシャブシャブ古代米の蓮の葉包みおこわと御一緒にスペシャルチャイニーズプレートウマウマな夕食で週末を楽しみました♪ http://resort.usukeba.com/e22089.html http://resort.usukeba.com/e22089.html resort Mon, 14 Jul 2008 17:58:42 +0900 先週末は白州蒸溜所＆蓼科の旅行に出かけていたのだが、寒い寒い。日曜日の朝、目覚めて、窓を開けると木々に雪が積もっていた！そりゃぁ寒い訳だ〜。この日はホテルをチェックアウトし、運転して帰宅するため、流石に雪見酒という訳にはいきません。それでもプールで泳ぎたいという子供に付き合って、屋外プールへ。この寒さで泳ぐとは…。雪見のプール、非日常的な空間は、リゾートならではの醍醐味かも♪ http://resort.usukeba.com/e19553.html http://resort.usukeba.com/e19553.html resort Mon, 12 May 2008 17:50:09 +0900 朝起きて、案の定、外は雨。気温は4℃、寒〜！朝食を採って、ホテル内をぶらぶら〜っとしてから、客室のリビングで朝モルト♪朝のピリッとした冷気に、白州のヘビーリーピーテッドでガツンと身体を温めたら、白州蒸留所へ出発！ http://resort.usukeba.com/e19484.html http://resort.usukeba.com/e19484.html resort Sat, 10 May 2008 09:56:11 +0900 定宿にしていた蓼科のホテル、運営会社が3日前に経営破綻してしまったので、今夜はいつもとは違うホテルへ。大きなラウンジがあるの上、ありがたい事にフィディック等、オフィシャルのシングルモルトも数種類あって困らないから、迷わず今夜は白州12年をじっくり堪能中〜♪今年の初めに、このホテルの一部区分所有権を買ったので、オーナー待遇してくれるのが、ちょっとだけ嬉しい♪明日は雨だけど、めげずに白州へ行きます！ http://resort.usukeba.com/e19472.html http://resort.usukeba.com/e19472.html resort Fri, 09 May 2008 23:12:57 +0900 先週末は遠回りして駒ヶ岳に立ち寄って、御嶽方面へ。お昼に駒ケ根I.C.を降りて、まずは腹ごしらえに、本坊酒造が経営するレストラン「味わい工房」へ。南信州ビールがメインのドリンクだけど、オフィシャルのマルスウイスキーも飲む事ができます。価格はご覧の通り。僕はいつも運転手なので飲めないけれどね…。その後、本坊酒造信州ファクトリー（いつのまにか信州工場ではなく、ファクトリー表記になったのね〜）へ立ち寄り、新しいボトリングが無いか尋ねる事に。案の定、「ウイスキーは売れないので…。」との事で予定無しという回答でした。ついでに幾つかの疑問を尋ねた所、納得の回答を得られました。例えば、モルトギャラリーは色々な人が「最後の1本を買いました！」というが、その後、何度も同じ樽のボトルが売られているけど、どういう理由？の回答は販売店の在庫の「最後のボトル」が無くなると、タンクに残っているモルトをその都度ボトリングして、新たに売り出しています。という事で、いつかは無くなる事は確かだけれど、まだあるらしい。タンクで在庫管理しているウイスキーって、珍しいと思う。さて、翌日は今シーズンアウトのスキーを楽しむべく、御岳の麓にあるチャオ御岳スキー場へ。独特な形の御嶽山、標高は3,067m。見る方向によって、様々な形を見せてくれます。北側まで周り込むと、富士山の様に単体の山に見えます。今シーズン最後のスキーを、子供と楽しめました。御嶽から北（スキー場の正面）を見ると、3,026mの乗鞍岳を中心に北アルプスの絶景を眺めながら、ゴールデンウィークまでスキーを楽しめます。 http://resort.usukeba.com/e17994.html http://resort.usukeba.com/e17994.html resort Mon, 07 Apr 2008 12:51:00 +0900 今日も子供の春休みを利用してホテルへ。久しぶりに海辺のリゾートへ来た〜。良い眺めっ♪今夜はラウンジでサックスの生演奏を聴きながら、唯一メニューにあるスコッチのカティーサークを。モルトを置いてるホテルって、中なか無いんだよね〜。 http://resort.usukeba.com/e17554.html http://resort.usukeba.com/e17554.html resort Fri, 28 Mar 2008 21:26:00 +0900 今日は卒業式なので、在校生（我が子達）はお休み。これはチャンスとばかりに、仕事を休んで穂高へお出かけ♪残念ながら、天候には恵まれなかったけど、久しぶりにコテージを借りる事にしたら、子供達が喜んでドタドタはしゃぎまくってる(^_^;)ケータリングで食材を頼んだので、女房も家事をお休み。お風呂は温泉を引いてるし。あはっ♪平日にも関わらず、リゾート満喫〜♪ http://resort.usukeba.com/e17187.html http://resort.usukeba.com/e17187.html resort Wed, 19 Mar 2008 17:49:56 +0900 今日は友人とスキーへ。昨年、くじ引きでいただいた宿泊券をくじの主催者がリフト券に替えてくれていたのでお言葉に甘えさせてもらって、今日はタダ♪しかも日産でいただいた、1日レンタカー無料券を使って、新型エクストレイルに乗って出発。雪道運転の心得があるので、あえてお尻を滑らせてみたりしたのですが、滑り始めるとすぐに挙動を戻され、遊ばせてくれない！最近の車の性能には驚かされました。さて、天気は曇りかつ小雪で、時々晴れ。携帯電話で、わずかな晴れ間にリフトから撮ってみました。子連れじゃ無いので、久しぶりにガンガン滑ったけど、無謀にも、いきなり不整地へ入って行ったので、膝と腰に疲労感が一気に…。「30歳超えると、こう体力無くなるモンかね〜？」と笑いながらスキーを続行。明日（筋肉痛）が怖い…。スキーを終えて、リフト券と引き換えの抽選会で、ガラガラ〜っと回してみると、赤い玉が…、「おめでとうございます。リフト1日券でーす！」友人と目を合わせて、吹き出して笑ってしまいました。リフト券当たるの、何度目？（笑）今シーズンはスキーへ4回、出かけていますが、全部いただいたリフト券を使わせてもらっています。流石に続き過ぎると、何だか怖い。細木数子さんの占いによれば、今年は中殺界なんですよね〜。 http://resort.usukeba.com/e15840.html http://resort.usukeba.com/e15840.html resort Sun, 17 Feb 2008 20:06:00 +0900 今週末の連休は、いつもの蓼科のホテルへ来ています。ハッキリ言っておきますが、ウイスキーマガジンライヴへ行けない事で、ちょっと悔しいというヒガミも、連休を楽しんでやろう！という原動力の1つになっています。(笑)久しぶりに降り続いた雪は、朝までに20〜30cmはあった様で、朝食後は雪かき。子供が率先してくれるのは嬉しい限り。午前中はスキー。パウダースノーも降り過ぎで、どのコースもフカフカ過ぎなので、林間コースへ行ってみたら、子供自らが言い間違いの「フォレストソース」に爆笑していた事もあって、意外に子供が大喜び。午後はホテルに戻って雪遊び。ソリで散々遊びまくって、さすがに疲れたみたい。夕食は昨秋に料理長が新しくなった、大好きなホテルレストランへ。窓からの景色は雪模様。まずはキープしてもらっているマルス モルトギャラリー1985を。相変わらず美味い！今日は食事が美味し過ぎて、残りを全部飲みきっちゃいました。茸のスープ カプチーノ仕立てコッテリしていて美味い。信州黄金軍鶏のパテを使ったクロックムッシュこの前菜の美味さったら何！美味し過ぎ〜。冬らしく暖かいのが嬉しいじゃない♪桜海老のガレットう〜ん、磯の香り満載で、アイラモルトが飲みたい。蓼科牛のタリアータ風 マスタード菜等の有機野菜のサラダを添えてレアに焼き立ての暖かい蓼科牛と野菜のハーモニーが絶妙♪チーズを溶かして焼いたという遊び心も楽しい。今日のパンは初めての黒豆パンでした。今日もデザートのソースをテーブル前で演出しながら作ってくれました〜。蛍烏賊と帆立貝柱のマリネ　コンソメゼリー寄せ本来ならスープが出る順を、この品で提供するという、新しい料理長のチャレンジは大成功。酒飲みにはたまらない。（笑）金目鯛のポワレ　ふきのとうの香りこれは「素晴らしいの極み！」何もかもが美味しく、完ぺきにまとまっている一皿。食べ終わるのが惜しくなった、久しぶりに感動した魚料理。素揚げしたふきのとうが春を待ち遠しく思わせ、ふっくら焼かれた金目鯛の美味さと、カリカリに揚げられた牛蒡等と甘めのバルサミコを使ったソースの絶妙なハーモニーは最高だった。グラニテはリンゴとシナモンのシャーベットこれも嫌味なくスッキリしていて、良い。フランス産鴨肉のローストとフォアグラのポワレ赤ワインのソース　トリュフの香り鴨肉のしっかりした噛み応えに、筍のシャキッとした歯応えの調和♪九条葱とフォアグラの相性ったらもうっ♪もうっ♪もうっ♪柿のグラスと橘自然農園産有精卵のバニラアイスに先程作ったソースをかけて。チョコレートのムース、ホワイトチョコレートのムースさらに暖かいミルクを注いだチョコレート。スイーツ大好きなので、お腹いっぱいでも完食しちゃいますよ♪最後はコーヒーで〆新しい料理長の個性の出たメニューを楽しみにしていたら、期待以上の出来栄えで感動してしまいました。お食事で感動したのは久しぶり！キープしてもらっていたマルスも飲みきったので、このホテルにはまた新しいモルトを持ち込みに来なければなりません。ウイスキーマガジンライヴには敵いませんが、美味しくて楽しい連休です♪ http://resort.usukeba.com/e15514.html http://resort.usukeba.com/e15514.html resort Sun, 10 Feb 2008 23:06:29 +0900 今週末の連休は、いつもの蓼科のホテルへ。ウイスキーマガジンライヴへいかないのか？って、今はまだウイスキーよりも家族サービスを優先したい。もちろん子供が巣立つ頃には違う考えかもしれないけれどさ〜。しかし今日の雪の量は久しぶりに多くて嬉し〜！中央自動車道もごらんの通り午前中から真っ白。おかげで空き空きなので、安全運転で減速せずにドライブできた。ホテルに着いたら早速「お疲れ様」のセルフウェルカムドリンクを♪ちょっと窓を開けただけで、キリーーー！っと冷えて、美味いっ。今回宿泊する部屋はこんな感じ。リビングとダイニングの写真。和室、ベッドルーム、バス、トイレはちゃんと別にある。夕食には和食をいただいて、キリンのブラウマイスターを。久しぶりのビールも美味しいね。今は子供とロビーで2台の「マリンバ」のコンサートを聞きながらブログ中♪そして明日はパウダースノーで雪遊びとスキー！ http://resort.usukeba.com/e15426.html http://resort.usukeba.com/e15426.html resort Sat, 09 Feb 2008 20:52:36 +0900 快晴！ルンッ♪ http://resort.usukeba.com/e14318.html http://resort.usukeba.com/e14318.html resort Sat, 19 Jan 2008 11:14:00 +0900 雪は少ない感じだけど、良い天気♪ http://resort.usukeba.com/e14317.html http://resort.usukeba.com/e14317.html resort Sat, 19 Jan 2008 07:55:00 +0900 仕事を早めに切り上げて、今夜はひるがの高原のホテルへ。客室数の少ないホテルだけに、スタッフの目が行き届くので快適。高原だけに、外はアイスバーンがテカテカに光っていて、雪道に楽しくなる。（笑）夕食はアラカルトで、家族各々が好きな物を。子供が選んだチーズフォンデュの美味しい事！特にトマトが美味♪明日は朝からスキーを楽しむぞー！ http://resort.usukeba.com/e14279.html http://resort.usukeba.com/e14279.html resort Fri, 18 Jan 2008 22:14:00 +0900 今年も例年通りクリスマスを蓼科のいつものホテルで過ごしてきたのだけれど、本当の所、お気に入りだったホテルの、お気に入りのレストランの料理長が秋に辞めてしまっていたので、新しい料理長の料理が気に入るのかどうか不安なままの、手探り状態でした。イブの日中はホテルのすぐそばにあるスキー場で子供と雪を堪能。その後はホテルに戻って湯浴み。寒〜い気候の中の露天風呂も中々の物。夕方（と言っても日が暮れて夜みたいだけれど…）、レストランへ一番に入ると、テーブルにはモルトギャラリーが用意されていていつもの見慣れた顔のスタッフで安心。グラスは新人スタッフが持ってきたので、間違えたみたいだけど、細かい事は気にしない。フォアグラのポワレのナッティーな味わいと、焦がしたリゾットの香ばしさが絶妙で添えてあるベリーのオイルと一緒にしても美味しい。モルトに合う合う♪その前の前菜もスープもメイン各種も、前料理長を彷彿とする内容で、ホッとして安堵感に浸っていると…おやおや、楽しい演出が♪デザートのソースを作り始めました。クリスマス用の演出なのか、それとも不安になっている事を察知して気遣ってくれたからなのかどうかは分かりませんが、あえてそれを聞きません。最後のデザートをいただく時に、気分がノっていたので、デザートスプーンにモルトを注いで紅茶に入れようとしたら、スプーンから溢れてデザートの上にモルトがこぼれてしまって…。（写真はこぼれる前のもの）所がコレが美味しいの何の！有精卵バニラアイスと樽香豊かなモルトの相性が抜群！フォンダンショコラも中々の出来で…、もう今夜はこのまま寝てしまいたい〜、と思う程。でも今夜、子供にサンタが来ない訳はないので、どこかで自制心が働くのです。食後はカップルが大勢いる中で、子供と一緒にピアノを聴いて、部屋に戻って寝かせれば、サンタがやってきてイブの一日が終了。子供ができる前は「いつまでもサンタが来てくれないかな〜」と大人なのに無理な希望をいだいていたのだけれど、子供の喜ぶ姿やサンタを信じるピュアな想いを目の当たりにすると、自分に来てくれなくても良っかな〜と思うようになるのが不思議。クリスマスの朝、喜んでいつまでも嬉しそうにブツブツ独り言を言いながらニコニコしている子供の姿が。僕も小さい頃はこんな風に喜んでいたのかな？さて昨日はクリスマスに仕事を休んでいた分、案の定ど〜っと仕事がやってきて、ブログのアップも今ごろになってしまった。今年のお仕事もあと2日、もう一頑張り！ http://resort.usukeba.com/e12843.html http://resort.usukeba.com/e12843.html resort Thu, 27 Dec 2007 00:51:24 +0900