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僕の住んでいる地方では、物事が不足している様を「足りっすか！？」と言います。
足りっすか → 足りすか → タリスカー。

この方言は、シングルモルト「タリスカー」が美味し過ぎて、
どんなに飲んでも飲みたらない事が由来なんだそうです。
（なんちゃって）

今週、タリスカースクエアから、ポストカードが届きました♪  

NBA（日本バーテンダー協会）関西地区本部設立70周年記念ウイスキー。
07年2月18日に開催された、日本バーテンダー協会関西地区本部創立70周年記念
第34回全国バーテンダー技能競技大会
第12回ジュニアカクテルコンペティション関西地区本部大会
にて購入申し込み用紙が配付されたボトル。

僕はこのイベントに参加していませんが、購入方法をmoruponさんに教えていただいて、
運良くゲットした事を思い出します。ありがとう！

しかも増量が嬉しいモルトです。（笑）

サントリーコメント
樽特徴：バーレル／ホワイトオーク
容量　：約88L（約125本）
色　　：やや赤みがかった黄金色
香り　：トロピカルフルーツ様／バーボン様／バニラ様
味わい：ほのかに甘い／やわらか
余韻　：トロピカルフルーツ様／バーボン様／しっかり伸びる


香り
枯れ気味とまでは言えないが、良い意味で古木を感じさせる、しっかりとしたウッディ。
ミルキーと言うよりも、クリーミーでカスタード。
パイナップルの甘酸っぱさ。レーズンのコク。アップルパイの焼きたての香り。
青いスグリのフレッシュで甘い香り。軽くカシューナッツとスモークを感じ、
全てが調和している。

味わい
口の中で、ふわっと膨らむ、軽くも重くもない柔らかい舌触り。
熟したリンゴの濃厚な甘味を軽いシリアルの中で味わえる。
醗酵する程に熟したリンゴが、まるでシードルの様。
そこにドラゴンフルーツのライトな甘味や、
桃や練り餡のしっとりとした甘味も加わっている。
グラスを重ねる間に、舌で炭を感じて行き、
ドライなシードルの発泡する様を感じる様になる。

加水後の味わい
ふろ吹き大根、山葵、セメントと高級な石鹸の香り。
口にするとまろやかな舌触りで、ミルキーな甘味を感じるが、
すぐに辛味が覆い隠し、スパイシーを通り越して、痛い。

後味
白州らしい、やや鉄臭いスモークに加え、
味わいとは逆の大根や山葵の様な軽い辛みが残る。

総評
ピーティーやスモーキーを得意としない僕としては、
最初の1杯のフルーツ感、甘味や熟成度のハーモニーを最も美味しく感じたが、
スモーキーな白州を好む方にとっては、
飲めば飲む程にスモーキーな美味しさが引き立つモルトだと感じられる。
オフィシャルの透明感よりも、充実した濃厚な味わいはカスクならではの醍醐味。
アタックも強いので、「開く」まで放置してみたいタイプ。
  

今日は昨年の秋からお気に入りのウイスキーカクテル、
「お家ハイボール」（ハイボールみかん）の紹介。

用意するのは、グラスといっぱいの氷、ソーダ、ウイスキーとみかん。
これ位なら、お家でいつでも常備できるメニュー。

ウイスキーはミニチュアで、氷でキンキンに冷やしてしまう、なんていうのもアリ。
サントリーの「とろ角のお勧め」も参考になる。

我が家ではミニチュアの白州12年と山崎12年が1本ずつ冷蔵庫で冷やされていて、
暑い日は白州、そうでない日は山崎♪
（冷凍庫でフルボトルを冷やすなんて行為は、女房の機嫌を損ねかねないので、
　パパさんは注意が必要。ミニボトルが至極便利です。）


氷いっぱいのグラスにウイスキーをトロトロ〜っと注いで、
ソーダをそっと注いで、みかんを剥いて、軽く絞ってから、グラスの中へチャポン♪
（食べないのはもったいないからねっ）で、出来上がり！

「すごいハイボール」みたいに、レモンの皮の汁をピュッて飛ばすのは無理だし、
手のこんだカクテルはBarで飲むとして、お家で気軽に飲むカクテルならこれで十分。

ちなみに今日のウイスキーの白州12年なら、スモーキーで爽やかな味わい。
そこにみかんのフレッシュな甘味がマリアージュしているから、
「ほほ〜」って、中々ほほ笑ましい味わいになるよ。

これからみかんのシーズンを迎える、冬にもお勧めのウイスキーカクテルで、
今日もグビッと、お家ハイボールから飲み始める事にしよう！  

蒸溜所限定販売の10年物のシングルカスク。

今年は「前期」「後期」の2樽がリリースされたが、これらのモルトは
10年前に行われたイベント「ウイスキーカレッジ」参加者のためのボトリングで、
参加者への配布後、残った数十本を蒸溜所内のショップで発売した物。
なお、こちらは「後期」。

今年からは「NEWS」の500mlボトル（3,500円）ではなく、
新しく640mlのスクエアボトルとなったが、実質の単価は変更無く、
手頃な価格（4,480円）で販売されている。

オフィシャルコメント
●樽No.M000769
・全体：雑味が少なくフローラルで華やかな香りと、なめらかで柔らかい中にも
　　　　スモーキーなピート香由来のしっかりとした味わいも感じられる
　　　　シングルバレルウイスキー
・香り：白い花の芳香と桃様の香りに乾いたオークのウッディな香り、
　　　　スモーキーなピート香が調和し、
　　　　アクセントにハーブ様のスパイシーさも感じられる。
・味　：甘味を感じるなめらかさを感じつつも
　　　　ピート香由来のしっかりとしたボディと余韻が感じられる。


香り
力強くレモンの酸味が目にしみる程、フレッシュなピート香。
オレンジワックス、てんとう虫、ニシンの南蛮。
軽くラベンダーのハーブとナフタリンがスッキリ感を出している。
枯れ気味のオークがアクセントになっているのが良い。
時間が経つと、酸味を保ちつつも御殿場らしいエステルに
ナッツやカカオのコクが乗って、香り立ってくる。

味わい
味わいにもピート香を持ち続けたまま、濃厚な桃のコンポートタルトに、
白ブドウや米粉の甘味を、重くしっかりと感じられる。
やがて炭も出てくるが、桃もしっかり主張し、互いに譲らなくなる。
いずれもアルコール度数47%とは思えない力強さを持った濃厚な味わい。
舌触りもトロミがあってフルボディの好印象。

加水後の味わい
香りに一瞬、注射前の消毒を思い浮かべるが、
すぐに白ブドウの甘酸っぱい香りに変わる。
味わいはフルーツや甘味が引いてビターになり、辛みが出てくる。
しかしピート感と麦がある。

後味
ピート感もあるが、桃のフローラルに加え、若いバナナの甘味もしっかりと長く残る。
やがてハチミツトースト様になり、それも長く続く。
さらに余韻にずっと付き合えば杏仁の個性的な香りに出会える。

総評
今回の樽は濃厚で味わい深く、良い。本当に良い。
一昨年のリリース（ボトリング）6本に比べ、格段に当りだと思う。
この蒸溜所がSMWSに認定されてボトリングされる事があるとするならば、
コレだろう！と思う程に上質なモルトだと思う。

以前、「コレは！」と感動した「M000516」は
御殿場らしさとは少し方向が違う美味さだったが、
今回のボトルは御殿場らしさが前面に出ていて美味い。素晴らしい。

今まで僕が飲んできた富士御殿場10年シングルカスクの度数では46度以下だったのに対し、
1度高い47度という事にも何らかの意味があるのかもしれないが、
単にそれだけとは思えない良さがある。  

先週末の連休は２週間ぶりに岐阜の田舎へ。
薪ストーブのD.I.Y.の続きをしました。
床部分にも漆喰を塗り込んで、これで土台部分は完成です。


でも良く見れば、仕事が粗い、粗い！
流石、素人のD.I.Y.
自分でやった事だから「味なんだよ〜！」と言って、許せる。（笑）


次回からは太さの違う「煙突」との格闘の予定。
さらに煙突の他には超断熱のセラミックウール、針金、瓦やハンダ達です。  

先週末に遊びに行った兵庫県東条湖の、遊園地併設のホテル。
これがとても個性的で面白いホテルだったので、特別紹介♪


まずは午前中に到着し、遊園地の有料駐車場ではなく、
宿泊者無料のホテル駐車場へ。そして徒歩で遊園地へ。


先週末まではプール営業していたので、遊びに行きます。
当然、流れるプールやウォータースライダーもあります。


波打つプールは面白いけど、浅瀬は波が高くなるので、
小さい子供はパパママと、勇気を出して深い所へ行きましょう！


遊園地だから、乗り物も色々。
ちょっと大きい子にはコースター系の乗り物もあるよ。


天候に左右されないパビリオン施設もありがたい。（男の子用の施設もあります。）
暑い日だったのでクーラーが効いてて良かった♪


遊び疲れたらホテルへ。
赤ちゃん専用フロアには絵本ナビがセレクトした、
無料貸し出しの絵本も用意されてる。


プレミアムプランの客室は「超」お子様専用♪
コンセント、電話機、時計、調乳機や湯沸かしポットなどは
高い位置にあって心配無用♪そしてキングサイズよりでっかいベッドの快適な事！


あかちゃんには専用布団も無料で用意されているっ。


知育玩具もあれば、DVDは「トライキッズアニメ」の2枚無料貸し出し。


そりゃぁ、子供の食い付きは違います！（笑）


「いつも頑張っているママにはずっとキレイでいてほしいから」と
ホテルからママへのアメニティ。
そんな台詞、僕でも言った事ありません…。


月齢に合わせて赤ちゃんにもプレゼント♪


タオルは2倍用意してくれているので、子供連れには何かと便利。
ありがたい！


ユニットバスだけどここも凄い。
おむつ専用ゴミ箱、補助便座、踏み台だけでなく、
子供が届く高さにあるタオル掛け、ペーパーホルダー。
「アトピメイト」という赤ちゃん専用ボディーソープとシャンプー、
食器洗剤、哺乳瓶洗浄用ブラシ、子供用歯ブラシや赤ちゃん用綿棒まである…。


客室から遊園地が見えます。
十分に徒歩圏内♪


食事は子供が喜ぶバイキング（ヴッフェ）。
おつまみイッパイの上に、大人は飲み放題で♪
（ウイスキーはリザーブのみだけどね。）


子供専用だろ〜って思うのは、バイキングにキッズメニューのみならず、
離乳食も豊富に用意されている事。凄い。


で、大人1泊2食入園券付き11,200円（税サ込み）。安い！
関西のウスケバブロガーのパパ・ママも、ぜひ♪  

ソサエティの2003年ウィンター・ボトリングス。

当時、僕はソサエティのメンバーでは無かったが、第10回エキスプレスメールに
本部からの再入荷と販売のお知らせがあったため、オーダーした物。

SMWSコメント
ブラックチェリーとキルシュ、そしてアーモンドのトッピング。
風味は甘く、清涼感がある。

◆ブラックチェリーとキルシュ◆
赤い光にきらめく磨いたマホガニーの色。香りはとても濃厚でフルーティである。
シロップ入りのキルシュ・ベースのリキュールに漬けたブラックチェリーとプラムに
アーモンドをトッピングしたもののようだが、
我々はリキュール・チョコレートを思い浮かべた。
フルストレングスでの風味は心地よいが、予想したほど大きくはなく、
最後にはいくらか焦げた感じで、口の中を冷やしてくれる。
後味はビターチョコレート。
水を加えても香りが大きく変わることはない。
しかし、香りは薄まって、まず少し酸味のある香りが引き出され、
それから松の木のような（松葉かのこぎりで挽いた木の香りかは不明）香り、
そして、いくらかの木片と焦げたトフィが現れる。
風味は甘く、清涼感があって滑らかである。
水を入れ過ぎないよう注意が必要である。
フィニッシュは中程度あるいは短く、かすかな苦味を感じる。
しばらくすると、サンドペーパーで磨いた木の印象が増す。


香り
即座に脳裏に浮かぶオフィシャル山崎18年。
グミグミっとした甘く熟成感のある香りは、
（飲んだ事は無いが）加水していない山崎18年のメインモルトという印象。
その印象を抜きとして感じるニュアンスは、ナッツ、ヒンヤリした土蔵の中、
（以下、長熟の富士御殿場モルトと似ている）
快いエステル、チョコ、プラムの酸味、ハーブ。

味わい
黒砂糖の濃い甘味、ビターチョコ、
仁（果実の種の中の柔らかい部分）の渋味が効いた甘めの梅酒。
ほんのりカブトムシ。わずかに紹興酒や醤油の様なニュアンスも感じられる。

加水後の味わい
香りはまさに富士御殿場モルトのエステリーな香り。
味わいは仁の渋味が増し、渋味が舌を麻痺させるかの様だが、
一方で清涼飲料水の様な透明なスッキリした甘さを感じる事ができる。

後味
黒砂糖の甘さ、ナッツの香ばしさと麦の美味みが仁で引き締められ、適度に続く。

総評
エステルが効いていながら熟成感があって、濃い目の生き生きした香りと、
パワフルながらも、落ち着きのある、若くない味わい。
これらが入り交じりながらも、山崎のヒンヤリした印象は、
慣れ親しんだ田舎の風景を思い浮かべる。

しかし加水した時に、ストレートに感じる富士御殿場モルトの香りは何なのだろう？
いずれにしても、山崎18年の原酒と言って間違いないであろう味わいは素直に良い。
染み入る様に良い。ぜひまた飲みたい、飲み続けたいモルト。
  

蒸溜所限定販売の10年物のシングルカスク。

今年は「前期」「後期」の2樽がリリースされたが、これらのモルトは
10年前に行われたイベント「ウイスキーカレッジ」参加者のためのボトリングで、
参加者への配布後、残った数十本を蒸溜所内のショップで発売した物。
なお、こちらは「前期」。

今年からは「NEWS」の500mlボトル（3,500円）ではなく、
新しく640mlのスクエアボトルとなったが、実質の単価は変更無く、
手頃な価格（4,480円）で販売されている。

オフィシャルコメント
●樽No.M000699
・全体：雑味が少なくすっきりとした中にも果実香が豊かで、
　　　　まろやかな甘みを感じる味と余韻が特徴のシングルバレルウイスキー。
・香り：熟したパイナップルやりんご等を思わせる果実香に
　　　　ビスケット様の香ばしさが重層的に調和した、
　　　　明るく軽やかな中にも奥行きのある香り。ピート香は穏やか。
・味　：当りから余韻まで甘味を伴った柔らかい味わいが持続する。


香り
軽いピートに、屋台で売られているリンゴ飴。
キウイフルーツ、パイナップル、青いバナナと言った酸味と苦みあるフレッシュフルーツ。
山葵の刺激。ワックス、松ヤニ。白檀香のお線香。軽く枯れ木の香りもある。
軽快さに力強さがあってフレッシュ。

味わい
シュワッとソーダの様な酸味ある口当り。口当りはちょっと苦手なタイプ。
味わいは少し甘めのラムネに、伊予柑（柑橘）のワタの甘苦みがあってドライ。
松ヤニ。嫌味が無い程度の軽いサルファー。
子供の頃に飲んだジンジャーエールの様な、大人の味。

加水後の味わい
スポーツ飲料水の軽い甘味の香りと、松。
甘味がほとんど無いが、苦みは残っている。
しかし薬の様な清涼感だけは残っていて、美味しく無いが、不思議な味わい。

後味
ふわっと桜とカエルの香りを漂わせつつ、白檀でもナフタリンでもない、
オリエンタルな木の香りを感じ、すぐに睡蓮の茎の味になり、それが短く消えて行く。
グラスには煎り豆や納豆の香ばしさが残っていた。

総評
シングルカスクとして発売するために選んだ樽という訳では無さそうな味わいだが、
ボトリングの由来を知る限り、そのボトリングを納得できる。
という程度のコメントしか残せない。
富士御殿場らしさという感じは薄いが、
山葵、松ヤニ、カエル、睡蓮の茎等の表現をする程、
不思議な個性のあるモルトだと感じた。
  

今日と明日は家族と兵庫県の遊園地＆プール＆ホテル。

写真の通り、夕方にはホテルの客室で休んだものの、
久しぶりの遊園地で、一日中はしゃいだ子供達は
夕食中にダウンしてしまう有り様。

子供達に付き合った僕も、腕がポッキーに
なってしまう位、日に焼けて、顔もヒリヒリ～。
流石に今夜は晩酌するだけの体力は残って無い…。

明日も頑張ろう！  

サクッとネットサーフィンをしていると、
セブンイレブンネットというショップを発見。

何よりも洋酒ページを開いてビックリ。
何だ、このマニアックなジャパニーズウイスキーの品揃えは！！！（笑）

白州、山崎のオーナーズカスクのみならず、
チェリーウイスキーXXV、戸河内や、あかしシングルモルトまで。

先日はビールのウイスキー「オールド独歩」も売られていた程、
普通の酒店さんではあり得ない程、凄くマニアックだ。

セブンイレブンで受取りなら送料無料というのも嬉しい。

セブンイレブンネット
http://www.711net.jp/
  

夏休み最後の週末の旅行は、子供と遊べて楽しかったものの、
滞在中、美味い物にありつけなかったという、大人にとって少し悲しい旅でした。


という訳で、帰り路に立ち寄った草壁港の鮮魚店。
パッと見では、小売りをしているとは思えない店構え。


島で揚げられた魚介類が無造作に並んでいます。


鱧やらカワハギやらイッパイ。


買いに来た馴染みの方らしいお客さんに
「1箱1,000円」という言葉を聞いてビックリ！


ご主人の「伝宝」さん。
しゃべり出すと止まらない、ノンストップトーキングです。（笑）

この前は「東ちづる」が来て島を取材して行ったんだ。
3日見ていても飽きんなー、家の母ちゃんは1日も保たん。分かれが惜しかったわー。
今度、秋にもTV出るでよ。〜以下、略〜


結局、色々買ってしまい、全部で5,000円！！！

車海老は、1匹100円と言っていたのに、トークが波に乗って、
やがて1箱（28匹）1,500円になり、箱に氷を詰めつつ
「わしゃー、魚が好きな人は良く分かるで。好きやろ？」と
小鯛を8匹サービスしてくれ、しまいにはお手製の鰈の干物までいただいて、
生きてる渡蟹2杯で1,500円、たこ3匹で1,500円、舌平目の干物500円の
合計5,000円。安い！


一昨日は塩焼きの車海老と、茹で渡蟹で
グビッと「THE 6 ISLES」のロックをいただきました♪
（白ワインは女房の酒）  

今年の10月もイベント開催なんですね、山崎♪

サントリーのニュースリリースで、夜の蒸溜所イベント
「オードブルと愉しむ山崎」が今日、発表されました。

ニュースリリースNo.10215 （2008.9.2）

今までのイベントは申し込み先着順でしたが、
今回からは抽選となる模様。

申し込みは下記のURLにて、明日からの2週間、受け付けるとの事。
https://ssl1.suntory.co.jp/apl/btc/cp/CSUNY0809031/form

10月のスケジュールを見直さねば！  

夏休み最後の週末は、雨の中、香川県の島へ旅行に出かけました。
ホテルのお部屋だけは「広め」でお願いしてあります。


翌朝はホテルの桟橋で、初めての釣り。
何とか釣れましたが、それまでも、その後も「暇〜。」と言っていました。


快晴でなくても、雨さえ上がればプールへ出動です。


プライベートビーチではエイが泳いでいました。


せっかくなので、ビーチへ出かけると、ヤドカリ。


ワタリガニ、ゲットーーー！
でも小さいのでリリース。


海鼠…。


魚の警戒心は薄いです。


手の平サイズの平目。
って、この写真では分からないですね…。


磯には蟹さん。


海星。


ビーチで遊んだ後、子供は恐る恐る、砂蒸し風呂を初体験。
そして僕は汗だくに…。


元気の余っている子供は工作教室へ。
その名も「パール」を作り上げました。


最終日だけは晴れてくれて、良い眺めでした。


帰り路に食べた「つくだ煮ソフトクリーム」は中々の美味でした♪  

雨が上がって、子供達とプールで遊んで、
寒～くなった体に、お疲れウイスキーでほっこり♪

そしてこれから夕食。
地の魚介類をいただきま〜す。  

夏休みの最後の週末を楽しみに出かけています。
写真は今日の第八おりいぶ丸のデッキからの景色。
せっかくの船旅なのに、大雨で残念…。  

Ichiro's Maltのカードシリーズ、久しぶりに発売になるみたい。

黒がhogyフィニッシュの8年345本で、赤がbarrelフィニッシュの17年259本。
今回も、あっと言う間に売り切れでしょうか？

しかしミズナラウッドリザーブの印象が引きずっていて、
最近は羽生のモルトを飲んでいない。

いつもはカードシリーズ発売毎に、2〜4本の内、どれか1本を購入していたのだけれど、
MWRでの再リリースにも手を出さなくなっている位だから、購買欲が衰退しているかも。
う〜ん、味覚の悩みには困った。

相性の良い、もしくは感動するイチローズモルトに出会いたい様な、
一方では外れたくない様な…。  

先週末は雨で川遊びができず、仕方なく岐阜の田舎へ出かけ、
薪ストーブのD.I.Y.の続きをしました。


今回はこの作品の壁部分に漆喰を塗ります。


まずは新聞紙で養生（マスキング）。
子供に手伝ってもらうので、念入りに！


楽天のロイヤル通販で購入した「簡単 練り漆喰」を袋ごとコネコネすると、
意外に簡単に、左側の袋の様に柔らか〜くなりました。


バケツに移すのも簡単でした。
ケーキの生クリームみたいで、美味しそうです。


隅は僕がやるとして、壁は子供に好きな様に塗らせました。
途中で絵を描いたり、好き放題でしたが…。


取り合えず今回は、2袋（8kg）を使って、下塗り完了♪
厚塗りと床部分は次回。

今日までの材料費　35,510(前回まで分)＋8,840=44,350円




漆喰を楽天で買いました♪  

旅先を探して、サクッとネットサーフィンをしていると、
「スコットランドフェスティバル2008」なるイベントを発見！

詳細はこちら
http://www.hgp.co.jp/inf/Z01/hgp/sf_event.html

ハギスセレモニーにはじまり、スコティッシュダンスパーティーや
ウイスキーの試飲等が催されるとか。

しかし9月27、28日は子供の運動会予定とその予備日…。
さらには「WHISKY HISTORY IN OSAKA 2008」も同日開催でしたね。
どちらも行けないっ、悔しい〜っ！  

今日は子供と、地元の里山学主催の川遊びへ出かける予定でしたが、
雨で中止となってしまいました…。残念。

さて、先週の金曜日に、梅田へ出張しました。
日帰りなのでゆっくりはできませんでしたが、仕事の後は
梅田の某プレマスター氏にお付き合いいただいて、3件のお店を回りました。

取引先のすぐ近くの、当所はbrowneさんのブログで知ったお店へ行く予定でしたが、
知ったお店は、またいつでも行けるので、今回は某プレ氏にお勧めの
立ち飲み屋を教えていただいて、ウマウマをたらふくいただきました。

強烈な狭小スペースであれだけの繁盛店をできるとは！
土地が売るほど余っている田舎では到底考えられません。
流石、都会は恐ろしい場所です。

その後、「どこでも良いから連れていって！」というリクエストに応えてもらい、
間も無く創業40周年を迎えるという老舗のバーへ連れて行ってもらいました。

オフィシャルのローズバンク12年とブレンデッドのジョンベッグをいただく間に、
60年代のシングルグレーン、グラッパやリキュール等、
初めて口にするお酒をサービスしていただきました。

美味いお酒というのは当然ながら、完璧な接客とその空間には、
某プレ氏のみならず、バーテンダーが目指すところを少しだけ知った感じです。
何よりお手洗いのキレイさは、使用するのが申し訳ない程。
「一流」や「極上」という言葉を嫌味無く使えるお店でした。

（店内のお香の残り香が、入浴してもなお、
　翌朝にも体に残る程だったのだけは仕方無しです。）

その後はBAR HAYAFUNEさんへ出かけ、お勧めの山崎オーナズカスク等２種をいただき、
上りの新幹線、最終のN700系に合わせて、急いでお店を出る事になりました。

それにしても某プレマスター氏、「プレ」が無くなるまで、あとわずかですが、
随分お疲れの様でした。某プレマスター氏の様に僕と同じ年の人が
何かを始めるというのは、とても嬉しいです。応援しています！  

協和醗酵工業株式会社（「醗」の字は正確には「醱」）が
かつて生産していた国産ウイスキー。

詳しい知識を持ち合わせていないので申し訳無いが、
自社蒸溜ではなく？本国の原酒を輸入、国内で熟成し、ブレンドした物らしい。

オールドボトルだけに、ラベルの文字が読めない…。

Diamond
Whisky
86Proof

THIS WHISKY ENS??S ???R? FINE QUALITY AND FLAVOR
BLEND WITH THE ??NE MALT
DISTILLED BLENDED AND BOTTLED BY
KYOWA HAKKO KOGYO CO.,LTD.
ウイスキー特級
容量 700ml 　アルコール分 43%　原材料:モルト、グレーン


香り
本国のブレンデッドウイスキーと言っても過言では無い、いかにもスコッチという香り。
ストロベリーやキウイの甘酸っぱさにはイチローズモルトの様な
直火蒸溜モルトを彷彿とさせる。
マジックインキ様のグレーンがキリッと引き締めていて、
ニガリが効いた豆乳のクリーミーでミルキーな香り。
そして軽く快いエステル、スモークと胡瓜のフレッシュな青臭さ。
酸味、旨み、コクが揃ってマヨネーズ。

味わい
奥にブドウ糖のベタな甘味と焼酎の臭みを感じつつも、
ピートの効いたモルトの香りと麦の味わいや甘味を漂わせている。
良質なモルト原酒の鼻に染み付く感じもしっかり感じられ、楽しめる。
モルトとグレーンが共に主張し、効いていて「ブレンデッド～！」とハッキリしている。

加水後の味わい
古木感（枯れ木の香り）とフローラル、石鹸香や西瓜が出て来る。
しかし甘味は衰えず、むしろ増す様。

後味
胡瓜のフレッシュな青臭さと、桃のフローラルな甘味が長く続く。

総評
特出してはいないが、ブレが無い、スタンダードな
スコッチスタイルのウイスキーとして、十分に嗅覚、味覚を満足させてくれる。
特に香りは良い。

どの様な製造工程を経て作られたウイスキーなのか、僕には分からないが、
十分に楽しませてくれるブレンデッドウイスキー