malt - resort - country

先週の軽井沢出張の際、珍しくホテル内にバーがあったので行って見ました。


まずはモンキーショルダーをいただきました。
地方のホテルにバーがある事自体珍しいのに、
こういう商品を置いている事はさらに驚きでした。


軽井沢蒸溜所の話しをしていたら、軽井沢21年シングルカスク
（S53/12/24、No.3035）を奥から取り出してサービスしてくれました。

木のタンニンが熟々で軽井沢らしい
（あまり得意では無い）コクがハッキリ出ていました。


せっかくサービスしてもらったけど、口直しにスッキリしたくなったので、
僕にしては珍しくアイラモルトを。
これもまた地方のホテルバーとしては珍しい一品…。

アイラフリークの方々が好みそうなピーティーでミーティーな味わい。
でも「未熟」というのをヒシヒシと感じる、
ニューポット感がハッキリしたモルトでした。

さらに翌朝、朝食と歯磨き後にも残るピート感に、ちょっと驚き。
口直しにスッキリどころの騒ぎじゃありませんでした。（笑）