malt - resort - country

今日は昨年の秋からお気に入りのウイスキーカクテル、
「お家ハイボール」（ハイボールみかん）の紹介。

用意するのは、グラスといっぱいの氷、ソーダ、ウイスキーとみかん。
これ位なら、お家でいつでも常備できるメニュー。

ウイスキーはミニチュアで、氷でキンキンに冷やしてしまう、なんていうのもアリ。
サントリーの「とろ角のお勧め」も参考になる。

我が家ではミニチュアの白州12年と山崎12年が1本ずつ冷蔵庫で冷やされていて、
暑い日は白州、そうでない日は山崎♪
（冷凍庫でフルボトルを冷やすなんて行為は、女房の機嫌を損ねかねないので、
　パパさんは注意が必要。ミニボトルが至極便利です。）


氷いっぱいのグラスにウイスキーをトロトロ〜っと注いで、
ソーダをそっと注いで、みかんを剥いて、軽く絞ってから、グラスの中へチャポン♪
（食べないのはもったいないからねっ）で、出来上がり！

「すごいハイボール」みたいに、レモンの皮の汁をピュッて飛ばすのは無理だし、
手のこんだカクテルはBarで飲むとして、お家で気軽に飲むカクテルならこれで十分。

ちなみに今日のウイスキーの白州12年なら、スモーキーで爽やかな味わい。
そこにみかんのフレッシュな甘味がマリアージュしているから、
「ほほ〜」って、中々ほほ笑ましい味わいになるよ。

これからみかんのシーズンを迎える、冬にもお勧めのウイスキーカクテルで、
今日もグビッと、お家ハイボールから飲み始める事にしよう！