2008年05月10日

リベンジ白州25年


ねずみ花火、線香花火、爆竹、揚げ豆、ゴム感のあるバーボン、
スイカの皮の切り口、百合の様に臭い花の幹の切り口。
熟成感よりもフレッシュ感が勝っている。
天然水南アルプスのにおい。
味わいは辛みがメインで香ばしさを伴う。甘々の白州のイメージとは違う。

やっぱり今日も迷走…。orz

でも分かった事が1つ。
10年、12年、18年、25年と熟成年数が増すに連れ、
スモーキーも増していくラインナップだという事。

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この記事へのコメント
katotomo様
うお～さっそく出ましたねー♪
隠れ白州ファンとしては、羨ましすぎます～(＠_＠;)
Posted by youyou at 2008年05月10日 19:01
youさん、こんにちは。
僕も白州ファンですが、白州25年にはことごとくフラレ続けています…。
Posted by katotomo at 2008年05月10日 19:45
２５年他の呑み比べを複数回なさるとは！？
さ・す・が！
ジャパニーズ・モルト・ウィスキー伝道師！＾＾ｗ
Posted by longrow1967jplongrow1967jp at 2008年05月13日 10:30
longrow1967jpさん、こんにちは。
白州25年を理解できるようになるには、どれだけ飲めば良いんでしょうね…？
ジャパニーズウイスキーファンとしては、辛いモルトです。
Posted by katotomokatotomo at 2008年05月13日 12:44
 
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