2008年04月01日

ONCE UPON A TIME


酒店で750円で売られていたため購入〜♪
キリンシーグラムが昔（いつ頃？）販売していたブレンデッドモルト。


香り
富士御殿場を感じさせる爽やかなフルーツ（桃、桜、リンゴ）と軽～いピート香。
しかしほんのりとジャパニーズらしからぬ野羊の乳臭さと辛みがあり、
さらに幽霊？の様に鼻に染みつく粘り気のある甘味が鼻の粘膜を包み込む。
染みつき方が、古くて素晴らしいスコッチって感じ。良い。

味わい
スコッチと思うとグレーンが無い分、パンチや重みに欠けるのだけど、
その分、若々しい刺々しさがあって、
少しだけ甘味を抑えたチェリーキャンディー（キャンディーよりもトフィー？）。

加水後の味わい
若いフレッシュなリンゴと軽いミルクの香りが引き立つ。
また軽～くシェリー樽のサルファーやコクのニュアンスを感じられる。
味わいは甘味が引いてドライ＆スパイシーになる。

後味
鼻にまとわり付いた香りのせいか、塩漬けの桜の花びらの香りがほんのり残る。

総評
古過ぎて定価が良く分からないけれど、1本750円というコストパフォーマンスは最高。
特に香りの鼻の粘膜にびっしりまとわり付く様が強烈。
香りの染みつき方を除き、総じてエバモアの味わいに似ている気がする。


タグ ：キリン富士御殿場モルト
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Posted by katotomo │Comments(5)│TrackBack(0) │japanese whisky
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この記事へのコメント
katotomo　様
めちゃ安っ！！　酒屋巡りしてると格安でレアモルトがあったりしますよねo(^-^)o
酒屋さんにしたら、単なる在庫処分の扱いにされているモルトが時々あります。
買う側の私としては嬉しいけど、不当な扱いを受けているモルトちゃんはカワイソウ(笑)
Posted by S･A･D at 2008年04月02日 01:03
ｋａｔｏｔｏｍｏ 様
あったかなぁ～～
記憶にないんです
これが出た頃は日本酒一筋だったのかも（＾＾；；
Posted by モルト大好き at 2008年04月02日 06:59
S･A･Dさん、こんにちは。
古い物なので定価がいくらなのか全く分かりませんが、安かったです！
何より、美味しかったですよ〜♪

モルト大好きさん、こんにちは。
コレはいつの時代の物なんでしょうね？特級表示なので約20年位は昔の物なのでしょうけれど…。
Posted by katotomokatotomo at 2008年04月02日 08:42
katotomo様、こんにちは。

時代は８０年代半ば----映画「ワンス・アポン・ア・タイム・イン・アメリカ」（８４）の頃だったんじゃないかと思います（ウロ覚えなので違うかも）。
定価は2900円くらいのはずですので、非常にオトクだと思いますよ。
Posted by ゾートロープ店主 at 2008年04月02日 13:14
ゾートロープ店主さん、こんにちは。
流石、情報が多い！約24年前の物だったのですね〜。
その時代の2,900円は結構高いと思います。もしかしたら、輸入原酒の良いモルトを使っているのかもしれませんね。
Posted by katotomokatotomo at 2008年04月02日 20:34
 
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