2007年04月04日

澱（オリ）

澱（オリ）については、随分前からスッゴク悩んでいる。

例えばソサエティ（SMWS）のボトルは、ノンチル、ノンカラーが当然の事。
だから美味い。

だけどね、だからこそ澱はどうしたら良いんだ〜？
（ワインじゃないから澱とは言わないのかな？）


今日は好き嫌いがハッキリ分かれている122.5を飲んでいる。
我が家のボトルは残り10cl程度になった。


グラスにそ〜っと注いでも、無駄。
澱は必ず付いて来る。

いやいや、これは澱じゃないよね。
何？この黒い、炭屑の様なもの。



上から見て分からないなら、横からはどう？
これでもか！って程の黒い点々が見える。
グラスの汚れじゃないよ。もちろんグラスは綺麗だからね。



随分前にもこんなに澱が沢山のモルトもあったなぁ。



ボトルを見るだけでも何？！ってのは、先日買ってきたアラン。
これは樽材の屑だよね…♪

さてさて、このゴミや澱、どうするべきか。
飲んじゃうのか、それとも残しちゃうのか、どうしたら良いんだろう？

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Posted by katotomo │Comments(6)│TrackBack(0) │whisky
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この記事へのコメント
とりあえず沈むまで待って、そーと飲む。不可抗力で飲んだ分は気にしない。('-^*)/最近は食品にも植物の炭を良く使ってありますし。私のもっているガローアのカリラはもっと粒が大きいです。(>_<)
Posted by 赤枝騎士 at 2007年04月05日 01:10
とりあえず沈むまで待って、そーと飲む。不可抗力で飲んだ分は気にしない。('-^*)/最近は食品にも植物の炭を良く使ってありますし。私のもっているガローアのカリラは濁りがある上に炭ももっと粒が大きいです。(>_<)
Posted by 赤枝騎士 at 2007年04月05日 01:11
＞ｋａｔｏｔｏｍｏ
ん～どうしようもないですね～
赤枝騎士さんの言うとおりです。
ジャパニーズのカスクはまだましですけど、
向こうのはひどいのがありますよね。
ワインの澱とは基本的に違うので、気になる人には気になるでしょうが、
いかんせん、致し方ないところでしょうか・・・・・
Posted by hbabarman at 2007年04月05日 06:13
赤枝騎士さん、hbabarmanさん、こんにちは。
やはり「最後は諦めて飲まない」が答えなんですね。う〜ん、もったいない病になりそうです。
Posted by katotomo at 2007年04月05日 19:32
ちなみに、飲む飲まないは持ち主の特権('-^*)/ですからその時の気分できめちゃって下さい。(^-^)/ちなみに、私は大して気にしてないので、大抵飲んじゃいます。f^_^;
Posted by 赤枝騎士 at 2007年04月06日 01:55
赤枝騎士さん、こんにちは。
やっぱり飲んじゃいますか〜。体に害が無いのなら、飲んじゃいましょうかね〜。
Posted by katotomo at 2007年04月06日 15:18
 
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