2007年11月11日
グレーンな気分
昨日の柿狩りで、全身筋肉痛の今日は、パンチのあるモルトよりも、
まったり、とろ〜りとしたお酒の気分。
そうそう、今日は天気が悪かったので、干し柿作りは延期になりました。
で、サントリーのグレーン2種をソーダ割りで、
アチコチの筋肉に染み渡らせるように、グビグビっと♪
たまにはウッディなグレーンやピリッとしたグレーンも良いね。
ほっとしたら、先日酒店で買ってきたブレンデッド、
BIG-T5年をストレートで、こってり甘々まったりした味わいを楽しんで、
週明けから1週間の燃料の「入れ始め」にしようっと！
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この記事へのコメント
＞kototomo 様
筋肉痛にグレーンのソーダ割りですか？
体の細部に染み渡りそうですね。
試したことないですが、何となくわかります。
「グレーな気分」にならなくてよかったですね。
干し柿も沢山出来るといいですね。
筋肉痛にグレーンのソーダ割りですか？
体の細部に染み渡りそうですね。
試したことないですが、何となくわかります。
「グレーな気分」にならなくてよかったですね。
干し柿も沢山出来るといいですね。
Posted by browne at 2007年11月11日 22:26
少量作るときは、皮むいた後、いったん冷凍してから干すと、細胞が壊れるので水分が良く抜け、早く乾きます。
また、扇風機も併用すると、数日で大体出来てる状態になります。(^-^)/
また、扇風機も併用すると、数日で大体出来てる状態になります。(^-^)/
Posted by 干し柿初心者 赤枝騎士 at 2007年11月11日 22:41
browneさん、こんにちは。
グレーじゃないですよ〜。（笑）
赤枝先生、こんにちは。
干し柿作りもウイスキーと同じく、急がずゆっくりとした熟成を楽しみに作りますね。
グレーじゃないですよ〜。（笑）
赤枝先生、こんにちは。
干し柿作りもウイスキーと同じく、急がずゆっくりとした熟成を楽しみに作りますね。
Posted by katotomo at 2007年11月12日 08:10
