malt - resort - country

昨日は大安。
義妹の結婚式に出かけてきた。
ウスケバのみなさんには見慣れた港の景色でしょうか？

披露宴会場でウイスキーを飲んでいたのは僕一人でした…。

でも、それが意外に本国らしい味わいの、中々イケるブレンデッドで、
ジャパニーズウイスキーで思い当たるものが無かったので、
銘柄を尋ねると「ロバートブラウン」との事。

ジャパニーズウイスキーだった…。
でも、思いがけず、めでたく、初ロバートブラウンとなった。

めでたいからなのか、単に美味しかったからなのか、ちょっと多めに飲んでしまって、
祝杯用の山崎までの手が伸びずに、飲み終えてしまった…。

う〜ん、山崎での祝杯はいつかまた、仕切り直しかな？（笑）
  

連休初日、岐阜の田舎へ子供を連れて行って、今日も自転車の練習。

練習開始3日目で乗れました。
遂に乗れましたよ〜、我が子が！

今回は母、僕、女房の3人で見守っていた訳だが、
かつて乗れるまでに苦労した事を思い出し、どれだけ転んだかを話していると、
「自転車ってあんなに簡単に乗れたもんかね？？？」という素朴な疑問が…。

やはり「ペダル外し作戦」が見事に成功した模様で、
何より一番嬉しいのは、乗れる様になった本人。

そして「自転車乗れたお祝いに何か頂戴♪」という子供。
すかさず女房は「一緒に走ってくれたパパに何かあげるべきじゃない？」って。
泣かせる事、言うね〜。


それでは♪

今回は山崎18年（SMWS 119.9 Black cherries and kirsch）を開けて、
タイミング良い、いただき物のたねやのバームクーヘンと一緒にいただきます♪

イイね〜、コレ♪
まさに山崎18年の原酒じゃな〜い♪
熟成感のあるグミグミってした甘い香り、最高！

他にも何か開けちゃおうかな〜？
今夜は美酒に埋もれます♪♪♪  

今日はみどりの日。
昭和の日でした…。m(_ _)m

「みどり」と言えば、清水ミチコの「みつお君〜♡」
を思い出してしまうのは、僕だけでしょうか？（笑）





さてさて、せっかくの休日なので、先週に引き続き、今日も子供の自転車練習。
どうやら「親が荷台を押して進ませる練習」よりも
「ペダルを外して、自ら地面を蹴って進ませる練習」の方が効果的との事で、
早速ペダルを外してみた。

う〜ん、コレ、良いかも。
休憩したら、またしばらく自転車練習が続きそう。  

昨日は山崎蒸溜所へ出かけていたので、
今日は子供に新しい自転車を用意する事になった。
公園へ行くと丁度同級生がいて、子ども同士お互いに自転車の練習。

しかし、最近の自転車は後ろの荷台が無いから、押してあげる事もできない。
小さい頃から、幼児用自転車に乗らせて、
幼児のうちに、補助輪が無くても乗れるように育てないといけなかったみたい…。
時代は変わるものだ。


フラスコのモルトを飲み干して空を見上げると、虹が出ていた。
何か良い事あるかな〜♪  

女房がワインを飲む様になってきたので、グラスが増えてしまったから、
グラスハンガーを購入した。


早速、キッチンに取り付け。

ん〜、僕のグラス方が小っちゃくて分厚いから、
ワイングラスに「小っちぇ〜！」と馬鹿にされてそう…。

「こうなったら数で勝負だ！！！」
と負け惜しみの捨て台詞を、グラスに教えておく事にしよう。  

今日は仕事を早く終えて、小牧I.C.まで出向き
「釣船茶屋ざうお」へ行ってきた。

何が凄いって、店内が巨大な釣り船になっていて、
釣り船（座敷）から釣りを楽しみ、釣った魚を調理してくれる居酒屋って所。

海から引き上げたばかりの鮮魚とは新鮮味が違うだろうけれど、
子供が釣りを楽しんで、美味しく食べられるってのは嬉しい！

子供が釣った鯛1匹は半身を刺し身に、残りの半身は塩焼きに。
釣った鯵2匹の1匹はたたき、もう1匹はお寿司にしてもらった。

このお店、天気に左右されず、家族全員で釣りと鮮魚料理を楽しめるもん。
ハッキリ言って、楽しいよ〜♪

大阪難波にも、東京新宿にもお店はあるので、ウスケバのみなさまもぜひ。  

今日は朝から隣り町（我が家から200m位）の町内祭りへ。
お豆腐屋さんの出店の「木の芽田楽」を6本買って、


有名なファミリーがいつも作っている串カツを12本買って、


岐阜県加子母村産の朴葉寿司を買って、


焼きそばも買って帰ってきて


イチローズモルト・ジャパニーズウッドリザーブと一緒に
昼前から陽気にグビグビっと。

イチローズモルト・ジャパニーズウッドリザーブ、
若くて直火蒸溜原酒のエグ味がキツくて、揚げ物と一緒にでも飲まないと…。
こういう時にこそっていうモルトって感じ。

さてさて、こういう休日もありかな〜。ナハハ♪  

今日は子供のピアノ発表会だった。

昨年も同じ時期だったけれど、心なしか昨年よりも暖かい気がする。
演奏が上手になったからかな？

昨年のVTRと今年のVTRを見比べると、
一目瞭然で、確かに上達しているのが嬉しい♪

ちょっと褒めたら、即座にご褒美をねだられてしまった…。
仕方無いな〜。

けど、僕も便乗して今夜は祝杯♪  

我が家の黒いの、まったりモードになって、
身体をナメナメした後、舌を収納し切れずに出っ放し。（笑）

舌が長くて入らない…、年々長くなる牙も入らない…。
ま・ぬ・け。（笑）  

puma!  

女房と子供を里帰りさせて、久しぶりの独身時間を楽しむついでに、
前から気になっていた料理を試してみた。

「炊飯器はご飯を炊くための物であって、調理器具にして欲しくない。」
という女房の発言を聞いて、中々実行できないでいたので、
この機会が嬉しくて嬉しくて♪

なぜなら、ウスケバ以外にちょくちょく覗いているサイト
「＠niftyデイリーポータルZ」で
「あの「うまいトリ肉」は作れるらしい」という記事を見てから、
やるしかないだろう〜！と、ず〜っと思っていた。（笑）

早速、実行！


炊飯器のお釜に生の鶏肉（もも肉）投入。
そして、塩を入れたお湯を投入。
ついでにネギとキンカンも入れちゃえ〜！
（生姜は迷ったあげく却下。）

そして保温スイッチ「ON」


1時間後の状態ではちょっと赤くて怖かったので、
もう1時間保温を続けたけど、確かにプリップリの鶏肉ができた〜♪
まいう〜♪

ついでに残ったお汁を濾して、生麺を買ってきて茹でて、
ラーメンを作ってお汁までシッカリいただきましたよ〜。
ごちそうさまっ。  

昨日は合格通知が届く予定日だったので、
この日に合わせて殻付牡蠣が届くように、お祝いの用意をしていたけれど…、
まだ合格通知が届いていない！

でも発表された合格者の受験番号に該当していたので、
合格しているのだから、「とりあえず食べちゃえ〜！」
と、やってみました。殻付牡蠣のボウモア（＋レモン）かけ。

開けているボウモアが無かったので、
一番出しやすい場所にあったケルテックのボウモアを開封。


香りは…、
う〜ん。磯の香りとピートの香りの相性が良い♪

そして食べると…、

ダメだ…、やっぱり生牡蠣は苦手だった…　orz
ホヤみたいに究極な海の香り。参りました。

食べた後のお汁に期待するも、潮っぱい！
完敗です。

好きな人にはたまらない美味なんだろうな〜と思いながら、
昨晩は自分の味覚の未熟さを感じた夜でした。  

なぜかお家に、話題のロイシュの
ポテトチップチョコレートがあったので、
今日もハイボール♪

でもレモンが無いので、ミカンを入れてみた。
う〜ん、ちゃんとミカンが香って、コタツに入りたくなる。(笑)

女房はお湯割りで楽しんで、暖まってるみたい。

今夜はマッタリしつつ、探偵ナイトスクープに備えます。  

いつも寝ているだけで、役に立たない「我が家の黒いの」。
冬は檻の中に閉じこめられます。




いえいえ、冬は檻に一番近いこの場所がお気に入りなんです。


しかし、コイツは不思議な習性を持っていて、
スイッチを入れて着火するまで、じ〜っと送風口を見つめている。

おかげで去年は、檻が無いストーブに近づき過ぎて、ヒゲを1本焦がしてしまった。(笑)
どうしてそこまで間抜けかな〜？　(^_^;  

先週末、僕が留守にしている間に、女房と子供が
今年もクリスマスの飾り付けをしていたみたい。

でも去年の飾り付けとはちょっと違う。
だって今年は赤ん坊がいるので、誤飲しない様に、小さい飾りは一つも無い。


でも今年もこっそり、モルトを紛れ込ませてあげよう♪

丁度良いサイズのミニボトルがあったので、サンタの手に持たせる感じで。
違和感無いね〜。良いね〜♪

でも空瓶を持たせる訳にはいかないので、
ミニボトルは僕にとって、クリスマスまでのお預けになってしまった…。  

週末の飛騨高山旅行で買ってきたお土産。
昨晩の夕食で美味しくいただきました。


「太鼓のばち」と呼ばれているきのこ。
正式名称も教えてくれたのですが、忘れちゃいました。

写真の分は焼いて、残りの大半は炊き込み御飯にしていただきました。

シナモン系の、独特の香りがする茸で、
伽羅等の香木系の香りがする、ミズナラ樽原酒が浮かびました。
が、マリアージュには適さないと思います…。



もう1種類はナメコ。
少しは焼いて、残りはお味噌汁に。

焼いたナメコの美味い事！
全部焼いて食べれば良かったと、ちょっと後悔。  

と言ってもウイスキーじゃないのですが…。
コレが今日、我が家に来ました。


嫁がイオンで買い物をした時のキャンペーンだったみたい。
嫁が懸賞で当選する事は滅多にないので、小躍りしてた。

そういえば、僕は最近何も当たらないな〜。  

今日は子供の運動会だった。

写真はお弁当を早々に食べ終えた子供達が水で遊んでいる所。
実に無邪気だ。

所で、最近の父兄の中には、運動会をお祭りと勘違いして、
観覧席で酒盛りしている大人がいるという。
中にはバーベキューまでし出すという考えられない行動をする父兄までいるらしい…。

学校行事だというのに、モラルの無い大人が増えてきたものだ…。
わざわざ禁止しなければ分からない物なんだろうか？

バーベキューとまでいなかくても、実際に
ビールを飲んでいる父兄が沢山いたのには驚いた。

僕もお酒は好きだけど、TPOってものは最低限保ちたい。
あ、目的は要らないか…。


暑い日差しの中、帰宅すると、癒される光景が我が家にはあった。
コイツ、何も考えてないね、きっと（笑）。  

今朝、網戸にお金持ちの使者がやってきていた。
でも我が家の不吉な黒いのが、必至でにらみつけています…。

そんなににらんだら、金運が逃げるってば！！！（怒）  

ここ数日間、胃腸風邪の様な症状でお腹が痛み、自主的な禁酒状態。


しかしタイミング良く、子供と楽しめるおもちゃが届いたので、
夜の相手をお酒からおもちゃに代えてカチャカチャ遊んでる。


マジックスネークっていうおもちゃだけど、
僕が子供の頃、ルービックキューブの派生で流行ったので、
なつかし〜って感じ。

来週あたりには、お酒解禁になれると良いな〜。  

我が家には「黒いの」がいる。


寛いでいる。


見付かると、にらまれる。


面倒臭がりなので、伸びる時も枠から出ようとしない。


頭が重いのか、枠を頻繁に枕の代用にしている。


疲れた〜。
（一日中寝てるのに、何に疲れたんだ！？）


顔が寒い…。
（息してますか？）


時にライディーンの如く、収納されてみたいらしい。

「黒いの」は10年以上生きている、おじいさんです。  

我が家での週末の一時。
大河ドラマを欠かさず見る嫁。それに付き合う子供。

♪流れるオープニングテーマ曲（↑この曲）
子供「この歌って要らないよね〜。早くお話しになれば良いじゃん！」
嫁　「これはね、作った人の紹介もしてるし、何より気持ちを盛り上げるのよ！」

数日後、出先にて。
嫁　「あっ、日焼け止め塗るの忘れたっ。」
子供「ママは…。日焼け止めを…。塗り忘れた…。
　　　チャッチャラ〜、チャララッチャッチャ〜♪（大河ドラマOP曲）
　　　チャッチャラ〜…」
　　　・
　　　・
　　　・
子供「盛り上がった〜？」

面白いのか、アホなのか、紙一重だ（笑）  

夕食前の一時。
アペリティフの1杯。
テイスティンググラスにモルトをハーフショット程度注ぐ。

すると間の悪い事に、泣き出す赤ちゃん。
お腹が空いている様なので、調理中の女房に代わって、僕がミルクをあげる。

ふと見渡すと、「飲まないの〜？」と言わんばかりに
カウンターで寂しそうに立っているテイスティンググラスとモルト。

上の子に「パパのお酒取って〜♪」と頼む。

上の子は何を思ったのか、いつも僕がしているように、
「クンクン」とテイスティンググラスに鼻を近づける。
（驚！マジで？！じゃぁ、どんな反応する？）
　　・
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臭〜い！
（笑、そりゃ〜ね〜）

ゲホッ！、ゲホッ！（涙目）

どうも揮発しているアルコールにむせたみたい。
お酒は危険って、身に染みて感じたようだから、
当分ボトルに近づく事は無いだろうね。

お酒は二十歳になってから！
その時には生まれ年の19年か、20年物のヴィンテージを飲ませてあげよう♪  

我が家のパソコンはMacオンリー。
実は僕、ウィンドウズを触った事が無い、ただの食わず嫌い…。


それはさておき、女房のパソコンを買い替える事になった。
eMac君からiMac君にバトンタッチ！

子供の写真やビデオ等、データ管理の処理速度に不満を感じている様で、
日頃グチを聞かされていたのだが、子供が増えたおかげもあって、
輪をかけてストレスが溜まっているみたいなので、今回は思い切った。

Macの中にウィンドウズを起動できるソフトも買ったから、
僕も遂に、ウィンドウズにトライしてみようと思ってる！

今夜はこれから（1本、線をつないで放っておくだけの
お手軽作業だけど）データ移行しながら、のんびり飲みま〜す。

しかし僕の無機質なG5君よりシンプルで、可愛くて、ええやないの〜。  

入学式の間、先生他のスピーチを横目に、日の丸を見ながら
「今日は山崎（を飲む）で決まりだな〜。」
そう思ったパパは、全国で僕だけだろうか…。

日の丸→ジャパニーズ→山崎と連想してしまうのはなぜだろう？
余市でも白州でも宮城峡でも無い、やっぱ山崎なんだよなぁ〜。

今日もめでたく祝杯をいただきま〜す♪  

おめでとう！

僕が仕事にカマケテいるせいで、園をはじめ、先生達には随分お世話になりました。
何より「楽しい」といって、雨の日も雪の日も、毎日通ってくれた我が子、
君に感謝してるよ。
今日はうれしい涙、感動の涙、寂しい様な複雑な涙。涙でいっぱいだ。

「い〜つの〜事〜だか〜、思い出してご〜らん〜♪」
そんなん歌われたら、僕は泣けちゃって、マトモに歌う姿を見られなかったよ…。

だから今夜「も」遠慮なく祝杯をあげさせてもらうよ！！！
おめでとう、そしてありがとう。  

今日は子供のピアノ発表会だった。

沢山の子供達のピアノを聴きながらモルトを飲みたいと思ったのは、
きっと僕だけだろうな…。
そんなに酒飲みのパパなんて聞いた事無いもの（笑）。

モルトって、ズンドコ激しい電子音ばかりの音楽よりも、
ピアノをはじめアナログな楽器の音が良く合うと思う。

それでもね、ビンテージの付いているモルトを飲む時には、
どんな種類の音楽だったとしても、その頃に聴いていた音楽が一番合うと思うな〜。

あの頃の色々な場面を思い出しながら酔いしれる。
それができるのは、樽でじっくり熟成した酒だけだよね。

いやいや、今日はビンテージじゃなくて、祝杯にしよう♪  

子供が保育園の先生からレシピをもらってきた物だから、
お休みの今日、一緒に作る事になった。
しかし大ざっぱなレシピだな〜。


粉を振るのは子供、混ぜるのは僕。
そして焼くのは女房。


贅沢言えば、ちょっと焼き過ぎちゃったかな〜。
でも十分美味しくできたじゃん！  

帝王切開にするかどうかのリミットだった今日、
無事に自然に産まれてくれた〜。

今夜から安心して飲めます。ありがとう！  

我が家の2人目のBabyは、予定日を随分過ぎているのに、
まだ産まれてこない…。元気に動いているんだけどね。

いつ産まれるか分からないから、1週間以上ず〜っと飲めないでいるよ…。
早よ出てきてくださいな〜。